Assortiment
Hollandse kaas, kwaliteit HB
Jong
Jong Belegen
Belegen 
Pittig Belegen
Extra Belegen
Oud snijdbaar
Oud brokkel
Rookkaas
Komijn Jong Belegen
Komijn Belegen
Komijn Extra Belegen
Komijn Oud
Friese Nagelkaas
Maasdammer (Hollandse gatenkaas)
Beemsterkaas ®, kwaliteit NH
Jong
Jong Belegen
Belegen
Extra Belegen
Ouwe Jongens
Ouwe Jongens honingmosterd
Komijn in verschillende varianten
Beemster Lite mild
Beemster Lite pikant
Beemster Lite met tuinkruiden
Beemster Lite komijn
Boerenkaas
Jong (alleen voorjaar en zomer)
Jong Belegen
Belegen
Belegen Stolwijker
Extra Belegen
Oud
Mosterd
Met kruiden, in wisselende samenstellingen zoals brandnetel, Italiaanse kruiden, ui/paprika enz.
Dieetkaas
Belegen 30+ (van afgeroomde boerenmelk gemaakt)
Beemster Lite Exclusief 30+ in verschillende samenstellingen
Boeren Leidse 30+ Belegen (originele, met de bekende rode korst en Leidse sleutels)
Boeren Leidse 30+ Extra Belegen (idem)
Boeren Kruidenkaas 30+ in wisselende samenstellingen, waaronder: ui/bieslook/paprika
Boer Piet 20+ Jong
Belle de Hollande 20+ pikant
Prima Donna Leggero (iets zoete en pikante kaas)
Milner 30+ Belegen
Gouwenaar Light (33% minder zout, 25% minder vet)
Boeren smeerkaas 20+
Boeren smeerkaas komijn 20+
Boeren smeerkaas tuinkruiden 20+
Geitenkaas Light
Zoutloze kaas op bestelling, alleen bij afname van 4 kilo vacuum naar keuze in b.v. 4 x 1 kg of 8 x 500 gram
Kaasspecialiteiten
Kruidenkaas in wisselende samenstellingen
Maaslander Jong Belegen (minder zout)
Hollandse Geitenkaas Jong
Hollandse Geitenkaas Belegen
Geitenkaas met brandnetel of Italiaanse kruiden
Boeren geitensmeerkaas
Prima Donna Maturo
Boeren Zuivelprodukten op ambachtelijke wijze gemaakt en biologische zuivel
Van zuivelboerderij Den Eelder:
Karnemelk
Magere yoghurt
Milde yoghurt
Halfvolle Biogarde standyoghurt
Roomyoghurt (met 10% room)
Vruchtenyoghurt zonder toegevoegde suiker: aardbei, bosvruchten, appel/rozijn/kaneel, abrikoos/perzik, sinaasappel/citroen
Vanille vla
Chocolade vla
Boeren boter
Geitenzuivel uitsluitend op bestelling
Geitenmelk
Geiten yoghurt
Geiten karnemelk
Geiten vanillevla
Natuurhoeve vruchtenyoghurt: aardbei, sinaasappel/mandarijn, zwarte kers,
Natuurhoeve vla met bitterkoekjes en met appeltaart
Biologische halfvolle gesteriliseerde melk
Noten
Alleen met de feestadagen luxere notenmelanges!
Vanwege de verminderde vraag alleen nog magere varianten, zoals:
Japanse mix
Mexicaantjes
Hotmix
Overige specialiteiten
Kip-kerry salade
Ei/bieslooksalade
Gekookte worst
Leverworst
Ambachtelijke rookworst
Brie
Blauwschimmelkaas
Ananaskaas
Roomkaas met bieslook
Ambrosia honing/kruidenwijn wit
Ambrosia honing/kruidenwijn rood
Brabants Genot, ambachtelijke advocaat
Brabants Genot met boerenjongens
Honingmosterd
Boerenmosterd
Knoflookmosterd
Kaasmosterd
Biologische koffie
Biologische koffie cafeïnevrij
Zolang de voorraad strekt: de biologische wijn: Caballero de mesasrrubias, door Nicolaas Klei in zijn wijngids met de legendarische “omfietswijnen” omschreven als “stoer en stevig, dik en gul, kersenfruit, chocola, vleugje specerijen, aardse geuren, hap rijpe tannine” Op de fiets!
De Rijdende Kaasspecialist, O. Boskma, Waalstraat 9, 3181 ES Rozenburg, Tel/fax 0181 214244,
e-mailadres: info@kaasspecialKlik hier om een bestelling te plaatsenist.com